世紀百強
|
隨身智囊
|
歷史煙雲
|
武俠小說
|
懸疑小說
言情小說
|
奇幻小說
|
小說園地
|
有聲書籍
|
好讀新聞
游喻琳《麻油雞湯》2011/3/25
雖然在三月天,但是天氣還是很冷,煮一鍋麻油雞湯,暖暖家人的胃,希望遠方的朋友也能感受得到。
主要材料:
一、雞腿十隻(大約三磅)
二、米酒一瓶
配料:
一、薑半磅
二、麻油三湯匙
請把雞腿外皮洗乾淨,剪去比較多油的皮,瀝乾水份。
薑外皮洗乾淨,用力拍碎。
把薑和麻油一起放到鍋裡,用小火把薑炒成焦黃色,放入雞腿改用大火一起炒,把雞腿的外皮炒到有一點焦的時侯,放入米酒和雞腿一起煮滾,改用小火再煮二十分鐘,就完成了麻油雞湯。
好讀首頁
有關好讀
讀友需知
聯絡好讀
搜尋好讀
喻琳食譜
開場白
2011
彩椒牛柳
海鮮粿粽
皮蛋瘦肉粥
酸菜鴨肉
南瓜饅頭
南瓜咖哩排骨
元首雞麵
花旗參雞肉粥
牛肉麵
素食義大利麵
魷魚蝦仁羹
蕃茄炒蛋
酸菜肚片湯
滷蛋
地瓜湯
洋蔥肉排
美式沙拉
蠔油悶苦瓜
蔥薑海鮮煲
蒜炒酸菜
滷海帶
涼拌小黃瓜
龍井蝦仁
山藥雞湯
韭菜盒子
紅椒拌雞絲
煙燻鮭魚三明治
海鮮油飯
鹹蛋苦瓜
醬瓜
蕃茄炒白菜
蘆荀炒肉片
烤鮭魚
芒果雞肉沙拉
雪菜炒年糕
大腸麵線
鮪魚三明治
醬豬肝
海鮮稀飯
蒜烤虎蝦
麻油雞湯
南瓜排骨
烤雪魚
雪菜毛豆
麻婆豆腐
油豆腐細粉
椰汁紅豆湯
乾燒龍蝦
蒜泥白肉
酸菜荀絲炒肉絲
三莓果醬
青椒牛肉絲
2010
蘿蔔雞湯
酸菜豆腐
獅子頭
醉蝦
甜椒炒磨菇
清蒸螃蟹
烤火雞
滷豬腳
豆腐香菇煎蛋
生煎干貝
蘿蔔糕
沙茶牛肉
金銀蛋波菜
魚丸蛋包湯
核桃巧克力
蕃茄牛肉
芥菜鹹蛋肉片湯
馬鈴薯沙拉
XO醬四季豆
草莓柳橙汁
涼麵
水煮龍蝦
空心菜泥
蕃茄起士沙拉
柳橙橄欖沙拉
烤炸蝦包飯團
蒜茸大豆苗
蘿蔔子排
荷葉粽
煎魚
毛豆炒蝦仁
炒米粉
雪菜魚片
菜飯
龍蝦沙拉
大白菜肉丸子
紅燒肉
烤牛排
紅蘿蔔炒蛋
鼠麴草粿
肉餅子蒸蛋
薑蔥老虎蝦
丁香炒苦瓜
媽媽的鹹豬肉
馬鈴薯蛋
榨菜肉絲
年年有餘
芋泥排骨
雪菜肉絲
幸福滿滿鍋
豆苗蝦仁
梅干扣肉
紅燒蹄膀