游喻琳《蒜烤虎蝦》2011/4/1
蒜烤虎蝦是我們全家都很喜歡的料理，很容易做廚房也沒有油煙，在平時或是招待親友的時候，都很受歡迎。
主要材料：
新鮮已去腸泥的老虎蝦二磅（大約十二隻）
配料：
一、大蒜末三湯匙
二、白糊椒粉半茶匙
三、橄欖油二湯匙
四、鹽一茶匙
請把老虎蝦洗乾淨，瀝乾水份，從中間把蝦子對半切開，平放在烤盤裡。
請把鹽平均灑在老虎蝦的上面，均勻的放上大蒜末，輕輕的灑上白糊椒粉，再淋上橄欖油。
請將烤箱先開華氐四○○度預熱十分鐘，放進烤箱中間隔層的位置，烤二十分鐘，移一下位置再烤十分鐘，關火以後請在烤箱裡，靜置十分鐘再上桌。
|
|
|
|
