好讀

游喻琳《美式沙拉》2011/9/9

　　夏天已經到了尾聲，但是氣溫還是很高，就做了一道輕鬆好味道，廚房又沒有油煙的美式沙拉。

主要材料：
　　一、高麗菜葉一磅
　　二、紅蘿蔔十片
　　三、美乃滋三湯匙
配料：
　　一、檸蒙汁二湯匙
　　二、蜂蜜二湯匙
　　三、杏仁片三湯匙
　　四、蔓越梅乾三湯匙

　　請把高麗菜的葉子洗乾淨，切成小塊狀。
　　紅蘿蔔外皮洗乾淨，去外皮切成小的薄片狀。
　　把生的杏仁片，用微波爐加熱一分鐘變熟。
　　把高麗菜葉、紅蘿蔔片、美乃滋、檸蒙汁、蜂蜜先攪拌均勻，再放杏仁片和蔓越梅乾就完成了美式沙拉。